活動前新聞稿:「點亮活力香港仔」，重塑香港的海鮮舫文化，使其成為皇冠上的明珠

誠邀您參加「點亮活力香港仔」的太白市集活動!

日期:2024 年 12 月 26 日 (星期四) 節禮日 地點:香港南區 深灣 珍寶碼頭 前空地 時間:下午 1 時至 8 時

活動由新邦行有限公司 主辨，香港仔坊會、香港高等教育科技學院、香港專業教育學院工程學科 (IVE 工程)及香港鴨脷洲婦女會協辦，並獲得南區民政事務處、躍動港島南辦事處及多個工商團 體的 支持。

太白市集的攤位將展示科技、創新和創意、藝術和文化、環保、海洋科學、綠色和可持續發展, 現 場有街頭表演、南音說唱及粵曲卡拉 OK。乘搭復古觀光船到香港仔或鴨脷洲繼續探索避風塘兩 岸 文化及玩樂。 預計有過千人次參與。免費入場，入場券可以向主辨、協辦或支持單位索取。活 動 收益，扣除成本，全數捐予香港仔坊會。 本次活動選址於一個充滿活力的場地，提供文化、休閒和娛樂，為表彰在修復和活化避風塘所做 的努力與貢獻提供了一個理想的場合。

• 太白市集: 探索展示本地商家文創手作的熱鬧市集。免費乘搭復古觀光船到香 港仔或鴨 脷洲繼續探索避風塘兩岸文化及玩樂。
  

• 蜑家小艇遊: 登上地道的蜑家小艇，探索水上人文化及欣賞避風塘兩岸的古今。
  

• 港灣實驗室: 探索香港水域中海洋生態系統與可持續性之奇妙事物!
  

• 微藻孵化器: 介紹一項創新的微藻項目，為更綠色的未來作出貢獻，助力碳中和 及應對氣候變化。
  

• 認識黃唇魚: 黃唇魚曾經常出沒在大澳範圍，所以又叫大澳魚，黃唇魚花膠價值 貴如黃金。

• 越玩越開心: 在香港首台無人駕駛商品售賣車上取得盲盒，為玩樂加分。
  

• 亮燈儀式: 慶祝修繕後的碼頭重新啟用，讓香港仔避風塘煥發活力!亮燈儀式在 下午五時舉行。
  

• 太白 - 食神盛宴: 於蜑家小艇上享用包括: 太白海鮮舫特色菜色、在太白海鮮舫取景 的電影《食 神》中的「佛跳牆」及本地漁獲。
  

  
  

補充資料:

深灣碼頭是文化活動、休閒與娛樂的熱點。新邦行於 2022 年 8 月從香港仔飲食企業有限公司接管 珍寶王國的剩餘資產，經過幾個月的修繕，深灣太白碼頭、深灣海角皇宮碼頭及香港仔太白碼頭 已載譽歸來。即將舉行的燈光儀式將照亮這些碼頭，重現香港仔避風塘在珍寶王國下的光彩與榮 耀。

新邦行將舉辦此次活動以開啟香港南區及避風塘的新旅遊資源。邀請您與我們共度這段美妙的航 程，搭乘已經在避風塘見慣風雨 40 載的復古觀光船。這些歷史悠久的客輪在重塑避風塘形象發揮 了重要作用，其設計與功能為乘客和遊客提供獨一無二的體驗，融合了懷舊復古與現代舒適，讓 他們沈醉於香港仔標誌性水域的航行。

港灣實驗室 (The Harbour Lab):

港灣實驗室是新邦行與港灣學校之間的一項開創性合作，結合 了該校在實驗科學及歷史教育方面的卓越專業知識，以及珍寶王國與香港仔避風塘的密切關係及 其豐富的文化遺產。 該實驗室向學校、訪客及企業團體開放，這一創新體驗邀請參與者了解香港生動的海港生態系， 探索海洋生物面臨的挑戰，並聆聽與避風塘歷史及行業故事。 通過互動展覽和工作坊，港灣實驗室將關注可持續性和文化保護的重要性，激勵身體力行，攜手 創造更美好的未來。

「我們很高興能與新邦行合作，將我們的實驗性及真實學習計劃擴展到香港仔避風塘，讓其他學 校和訪客也能受益」—— (港灣學校校長 Dr. Jadis Blurton)

港灣實驗室將配備觸摸水槽及科學設備，為參加者提供收集和分析水樣、評估污染水平及探索香 港海岸線的生物多樣性的機會。通過合作，港灣實驗室將為多年的學生主導研究項目建立機會， 深入探討本地主題。工作坊將聚焦香港豐富的漁業文化及海事歷史。這些體驗不僅能夠教導參與 者，還能使他們在日常生活中實踐可持續的做法，從而加強與保護環境之間的聯繫。

只有社區才能妥善照顧如此重要而珍貴的共享資源——海洋，確保其健康與可持續性，造福未來 世代。通過將學校及其科學課程、尋求專業發展的教育工作者以及希望參與並展現其對可持續發 展承諾的企業團體聚集在一起，港灣實驗室將將建立一系列合作夥伴關係，促進我們沿海海洋的 有效保護。

微藻孵化器 (The Algae Green):

為綠色未來創新，微藻孵化器將充分利用微藻的巨大潛力，解決 迫切的環境問題。這項創新計畫利用微藻的快速生長，去除氮和磷，顯著提升水質，符合環保標 準。通過捕捉二氧化碳和吸收無機氮，微藻孵化器不僅應對廢水挑戰，還旨在助力碳中和及應對 氣候變化，通過抑制有害藻華來轉化微藻，豐富本地生物多樣性。

該項目體現了我們對可持續實踐的承諾，為香港的環境、社會及治理 (ESG) 倡議樹立了良好榜 樣。通過創新生物技術，我們旨在提升水產養殖的生產力，同時滋養本地海洋生態，與可持續發 展目標保持一致。

認識黃唇魚:

新邦行旨在提高公眾對「黃唇魚」的認知。這種曾在香港水域常見的魚類，近 30 年 來卻面臨劇烈減少，經常在未達成熟及繁殖年齡前便被捕撈。這些令人印象深刻的魚類可長達 2 米，重達 100 公斤，但目前已屬瀕危物種。由於缺乏適當的保護性法規，其數量持續下降。我們 希望通過「點亮活力香港仔」活動，提醒香港市民有關黃唇魚的價值，及其在香港海洋歷史中扮 演的重要角色。

新邦行將在「點亮活力香港仔」活動中隆重展出三塊價值超過港幣 1,000 萬的黃唇魚花膠(花膠 富含營養，提供蛋白質、膠原蛋白和必需礦物質，有助于改善皮膚健康、增强免疫功能和維護關 節健康)，以此喚起香港市民對黃唇魚在香港海洋歷史中的關注。歡迎大家參與「點亮活力香港 仔」活動，一起聚焦這非凡的品種!

越玩越開心:

由在日內瓦國際發明展上獲得銀獎的行動電動汽車充電器 MOBO 提供支援。越玩越 開心在香港第一輛自動售賣車 (AVC) 上營運，該車成功獲得運輸署許可在人行通道上行駛，在行 業中具備技術優勢。

參觀者 可以與 AVC 自拍並將其上傳到 社交媒體，參觀幾個展位或現場消費後，從 AVC 兌換盲 盒。 盲盒的意義不僅在於收集和展示，還在於社交和交流。盲盒玩家們可以通過交換、購買和分 享盲盒，互相獲取自己喜愛的款式，並與其他玩家建立聯系。這種社交互動使盲盒不僅僅是一種 玩具，更成為了一種新式的文化現象。

「點亮活力香港仔」 要玩得開心，也要玩得安心。市集場地將由 IVE 生設計的「智觸電」全天候 遙距監測大廈供電平台進行實時監測供電系統，追蹤及分析太白市集中攤位的電流訊息。該系統 配備智能斷路器面板，電壓及電流傳感器，確保實時的能源監控，執行安全管理，為活動保駕護 航。

Aaron Yeung aaron.yeung@taipak.com.hk

D’Artagnan Carroll Lea dart.lea@taipak.com.hk www.newbond.com.hk